मिरपूड ग्राइंडरचे मूळ

Peugeot हे खरं तर फ्रेंच आडनाव आहे. प्यूजिओ कुटुंबाने 18 व्या शतकाच्या सुरुवातीला विविध मसाला ग्राइंडर तयार करण्यास सुरवात केली. या Pepper shaker ची निर्मिती करणाऱ्या "Peugeot Company" ने फ्रेंच Peugeot Motor Company च्या नावामुळे अनेकांना थोडा गोंधळ घातला. अगदी तसंच आहे. खरं तर, दोन्ही प्यूजिओट मिरपूड शेकर्स आणि प्यूजिओट कार एकाच कंपनीच्या आहेत. मिरपूड ग्राइंडरचे उत्पादन करणारे प्यूजिओट हे पहिले होते. तेव्हा ही कंपनी कारचा शोध लावेल असे कोणालाही वाटले नव्हते. प्यूजिओ कुटुंबाने 200 पेक्षा जास्त वर्षांपासून उत्पादन क्षेत्रात गुंतवणूक केली आहे. कित्येक वर्षांनंतर, त्यांनी प्रथम सिझनिंग मिलची निर्मिती केली. सुमारे 1810 मध्ये, त्यांनी कॉफी मिल, मिरपूड मिल आणि खडबडीत मीठ गिरण्यांची रचना आणि उत्पादन केले. नंतर, त्यांनी सायकली, सायकल चाके, धातूच्या छत्री फ्रेम आणि कपड्यांचे कारखाने तयार करण्यास सुरवात केली. 1889 पर्यंत ते कुटुंबात होते. आर्मंड प्यूजिओट आणि जर्मन गॉटलीब डेमलर नावाच्या सदस्याने तीन-चाक स्टीम-चालित कार तयार करण्यासाठी सहकार्य केले, जे प्रत्यक्षात वाफेवर चालणारी कार आहे. यामुळे हळूहळू प्यूजिओट मोटर कंपनीची स्थापना झाली आणि डेमलरने जर्मन मर्सिडीज-बेंझ कुटुंबाला डेमलर-बेंझ तयार करण्यासाठी सहकार्य केले.

मिरपूड मिलचा इतिहास अर्थातच ऑटोमोबाईल उत्पादनाच्या इतिहासापेक्षा खूप पूर्वीचा आहे. या कंपनीच्या दोन भावांनी सुरुवातीच्या काळात मिरपूड ग्राइंडरची रचना केली होती. एकाला जीन-फ्रेडरिक प्यूजिओट (1770-1822) आणि दुसऱ्याला जीन-पियरे प्यूजिओट (जीन-पियरे प्यूजिओट, 1768-1852) असे म्हणतात, सामान्यतः पाहिले जाणारे मॉडेल हे Z प्रकार आहे. आम्हाला आढळले की या मिरपूड मिलची पेटंट तारीख 1842 होती. पेटंटच्या वेळी, त्याचा भाऊ जीन-फ्रेडरिक प्यूजिओट यांचे निधन झाले होते, म्हणून आम्ही डिझाइनचे वर्ष 1822 पूर्वीचे असावे असा अंदाज लावला. मिरपूड मिलची यांत्रिक रचना 1842 मधील पेटंट आधी थोडी वेगळी आहे, पण पेटंट Z- आकाराची यांत्रिक रचना मुळात आज वापरात आहे आणि आत्तापर्यंत डिझाइनमध्ये फारसा बदल झालेला नाही. हे एक प्रमुख उत्पादन डिझाइन आहे ज्याने जवळजवळ 200 वर्षे मूळ डिझाइन राखले आहे. उदाहरण Peugeot pepper mill चे तत्व अगदी सोपे आहे. ही एक लांब पोकळी नळी आहे ज्याच्या तळाशी मेटल गियर सारखी ग्राइंडर आहे. मिलचा शाफ्ट ट्यूबच्या शेवटी हँडलशी जोडलेला असतो. तळाशी असलेल्या ग्राइंडरद्वारे ते बारीक करा. हे जोडणे खूप सोपे आहे, म्हणून वेगवेगळ्या अपघर्षक साधनांची रचना करणे जवळजवळ अशक्य आहे. अशा प्रकारे, हे जवळजवळ 200 वर्षांपासून वापरले जात आहे.

प्यूजिओ मिरपूड मिल पाश्चिमात्य खाद्यपदार्थांमध्ये सर्वात सामान्य मसाला साधने बनली आहे. फ्रेंच कंपनी Peugeot ने याची निर्मिती केली आहे. बर्‍याच भिन्न आवृत्त्या आहेत आणि जगभरातील पाश्चात्य रेस्टॉरंट्समध्ये पाहिल्या जाऊ शकतात. सरासरी व्यक्तीसाठी, रेस्टॉरंटमधील मिरपूड मिल हे एक उत्कृष्ट साधन आहे. Peugeot ची रचना आणि उत्पादन झाल्यापासून, Peugeot pepper mill हे युरोपियन आणि अमेरिकन रेस्टॉरंट्समध्ये असणे आवश्यक साधन आहे.

प्यूजिओने नंतर वेगवेगळ्या लांबी आणि आकाराच्या मिरपूड गिरण्यांची रचना केली आणि Zeli Electric Pepper Mill (Zeli Electric Pepper Mill) नावाची इलेक्ट्रिक मिरपूड मिल देखील तयार केली, परंतु सर्वात आधीच्या Z- आकाराच्या मिरची गिरणीला एक अतिशय खास नॉस्टॅल्जिया आहे हे जाणवते. पश्चिम, आपण क्लासिक मिरपूड गिरण्यांकडे जितके जास्त लक्ष देता, तितकेच आपल्याला एक मोहक जेवणाचे वातावरण आणायचे आहे.


पोस्ट वेळ: मे-24-2021